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全站 《調味料》 相關
芝初胡麻拌麵醬~~簡單成份,不簡單的風味
2018
11
12
09:34
很多人在家遇到宵夜時間肚子餓,又不想出門去溜達的時候,都會泡碗麵來省事,不過老實說,泡麵吃多了也會膩,對身體也是不太好,如果手邊有芝初胡麻拌麵醬的話,倒是可以輕鬆做出好料理,也能讓人吃得簡單又美味喔! 芝初是台灣最好的芝麻品牌,多年來專注於芝麻產品研發與供應,旗下的產品從家常烹調的芝麻油、芝麻醬;點心烘焙的芝麻粒、芝麻麵包醬;生機飲食的芝麻粉、甚至是芝麻素…等等。 而玲兒今天要來分享的芝初胡麻拌麵醬,也是他們家的熱銷產品喔! 原味胡麻拌麵醬,與椒麻胡麻拌麵醬,兩款拌麵醬的成分中都不添加防腐劑、色素、味精、人工香料,能讓人吃得很安心。 雖說這個牌子的拌麵醬,不像其他牌子的拌麵醬加了哩哩扣扣的調味料,不過簡單...
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美食與點心試吃分享文
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【瀧籽醬油】復刻金豆清醬油、古早味黑豆蔭油~~採用手工古老傳統製法,能製作出讓人安心的美味料理
2018
10
28
14:19
人生開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,可見醬料和我們的飲食生活息息相關,想要讓料理的味道變得美味,選擇天然優質的醬油,也會加分不少喔!
今天要來分享的是【瀧籽醬油】復刻金豆清醬油,與古早味黑豆蔭油,這兩款調味料,也是團購宅配熱銷醬油的口袋名單喔! 有沒有人和玲兒一樣很好奇,醬油和蔭油到底有什麼不同呢?上網去找 google大神以後,才發現原來這兩種調味料指的都是同一種東西,只是原料用的不一樣而已,一般由黃豆製作出來的通稱為「醬油」,而由黑豆傳統蔭釀而成的稱為「蔭油」,也就是「黑豆醬油」。 【瀧籽醬油】復刻金豆清醬油 儘管市面上充斥了很多基因改造的食品,不過為了維持優良的品質,【瀧籽醬油】復刻金豆清醬油的原料,採用的是非基因改造的黃豆,能讓消費者...
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美食與點心試吃分享文
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【團購宅配醬料推薦】黑龍香菇豆豉、黑龍醃炒醬~~天然優質的調味料,無論怎麼料理都很美味
2018
10
10
15:10
料理要好吃,除了食材本身要新鮮以外,還要搭配上天然優質的調味料,當然對料理充滿無比的熱情,也是可以讓我們的廚藝不斷進步的原動力喔!
今天要來分享的是由嘉義三鷹食品所推出的黑龍香菇豆豉,與黑龍醃炒醬,這兩款調味料,也是團購宅配醬料推薦的口袋名單喔! 黑龍香菇豆豉 食材嚴選自台灣香菇、黑豆釀造豆豉,有著淡雅的麻油香氣,口感非常的甘醇,很適合佐餐、蒸食、拌炒。 只要在料捚時,適量添加於食材之中,就可以提升菜餚的美味程度,無論對於料理新手,還是老手來說,都是很棒的調味小幫手喔! 建議的料理方式:拌麵、配飯、炒菜、蒸魚、豆豉排骨、蒼蠅頭等。 一開罐就可以聞到好濃郁的香氣,吃起來香香鹹鹹的,直接拿來配飯,就很下飯了,加入家常菜的料理當中,也非常適合喔!...
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美食與點心試吃分享文
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天然甘甜的原始風味,值得愛您的與您愛的人一起來品嚐~~原味堅果與堅果醬試吃心得
2018
10
03
13:52
最近新聞老是在報導「黑心醬油、黑心食用油」的消息,老媽還半開玩笑的說自己可能都吃下了好幾桶囉! 玩笑話歸玩笑話,經由食安的新聞,可以讓我們重新思考平日所吃的食物是不是添加了很多不必要的東西,這些名為「美味」的添加物,其實正悄悄的奪走我們的健康,難怪吃得愈精緻,得到的文明病也就愈多。
喜歡吃堅果的玲兒,最近就拿到了一包原味堅果與堅果醬(究醬)的試吃品喔! 因為這瓶究醬感覺還蠻特別的,是由新鮮的堅果製成,成就希望工程裡的志工們還用手一顆一顆的挑選出新鮮的堅果耶! 在去除了不良品後,再用100%的新鮮堅果~~核桃、腰果、杏仁果,以低溫烘培,三道研磨的工法製成堅果醬,如此的厚工,不計成本,就是為了要讓消費者也能...
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美食與點心試吃分享文
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【新竹蜂蜜推薦】【養蜂場推薦】愛蜂園金黃百花蜜、琥珀龍眼蜂蜜~~最天然優質的新竹好蜜,無論是拿來搭配飲料,還是入菜,都很健康美味
2018
09
27
19:48
蜂蜜是很多人的心頭寶,無論是拿來搭配飲料,還是入菜,都有其獨特而令人無法抗拒的魅力,想要吃到真正天然優質的新竹好蜜,來找連年獲獎無數的養蜂專家愛蜂園,準沒錯喔!
愛蜂園擁有自營的專業養蜂場,養蜂經驗更是長達50年,愛蜂園誠心的願景就是,希望能夠推廣純真美好的蜂產品,帶給朋友們、顧客們使用後,能獲得健康、快樂、美好每一天。 玲兒今天要來分享的就是大家最喜愛的愛蜂園蜂蜜禮盒,內含有金黃百花蜜430g,與琥珀龍眼蜂蜜430g,無論是用來送禮,還是自用都很不錯喔! 瓶身上還有QR Code圖示,想要更進一步了解產品的相關資訊的朋友們,也能夠用智慧型手機下載QR Code的程式,就能隨時掃瞄,讓人能充分掌握產品原料的來源...
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健康飲品分享文
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【蜂蜜推薦】蜜蜂故事館 清邁金賞龍眼花蜜~~自產自銷的純蜂蜜,最美味健康的甜配方
2018
09
04
07:39
大部份的人都很喜歡喝甜飲,因此飲料店總是開過一家又一家,不過市售的飲料店往往都會添加很多不健康的糖份,與不知名的化學添加物,雖然喝的當下讓人感到很痛快,不過難免會危害到身體健康,想要喝得健健美味又安心,還是自製的飲料最好了。
說到自製的飲料,玲兒最愛用的「甜配方」就是黑糖,與蜂蜜了,尤其是用【蜜蜂故事館】所推出的【清邁金賞龍眼花蜜】來製作甜飲,口感更是一級棒,也不用擔心會喝到假的蜂蜜喔! 【蜜蜂故事館】擁有亞洲自營的專業養蜂場,採用產銷合一的經營模式,自產自銷蜂蜜,品質才能完全掌握得住。 手提式的外盒設計,逢年過節拿來送禮,也是很適合的喔! 【清邁金賞龍眼花蜜】是檢驗合格蜂...
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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油~~用好油,為最愛的家人做出健康美味的好料理
2018
08
06
09:28
感謝女人知己試用大隊提供的BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油。
前一陣子新聞經常在報導油品的食安問題,讓大家都人心惶惶的,深怕自己也是食安危機下的受害者,因此平時大家就要睜大眼睛,好好的來慎選好油,才能為最愛的家人做出健康美味的好料理喔! 今天要來分享的是由西班牙原裝原瓶進口的BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油。 BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油,是特級初榨橄欖油,原料來自阿爾貝吉納橄欖果,在採收後24小時內,就進行第一道冷壓初榨,再經過過濾的程序,因此酸度低於0.5度。 BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油,100%第一道初...
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【永芳料理醬】林阿媽乾拌麵、料理醬~~精心熬煮萬用醬、拌麵醬、調味醬料,讓料理變得更加簡單又美味
2018
08
05
09:07
近年來拌麵這項美食真的是火紅得很,只要在家準備個幾包,隨時想吃,只要把煮熟的麵,搭配上特製的醬料拌一拌,不用使用高超的廚藝,也能做出有如大廚級的美味料理喔!
【永芳料理醬】林阿媽乾拌麵,正是以香氣濃郁,醬汁濃稠的雙醬為主要的特色,再加上主打讓人安心的100%室內日曬純淨環境手工製麵,是可以讓人吃到兼具美味與健康的拌麵。 【永芳料理醬】林阿媽乾拌麵中的醬料包有「紅燒」,與「川麻」兩種口味,可以讓人隨意調配兩款醬料的比例,因此可以調配出來的味道還蠻多樣化的。 麵體採用的是室內日曬手工細麵,經過久煮,也不會軟爛,煮出來的份量還蠻多的,如果再搭配上小菜一起來吃的話,絕對是能讓一個成年人吃到飽,...
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菇王純天然素食香菇沙茶醬~~拌麵的最佳良伴,香氣迷人,口感完全不輸給一般的沙茶醬
2018
07
25
08:10
認識玲兒的人都知道,玲兒是很愛吃拌麵的人,幾乎每個星期都會自己弄個不同口味的拌麵來吃吃,不但不用使用到很高的廚藝,還可以讓自己吃得很開心喔!
今天要來分享的是讓拌麵好吃的主要醬料,由【菇王食品】所生產製造的菇王純天然素食香菇沙茶醬,只要在拌麵裡頭加入適量的素食沙茶醬,就可以讓拌麵變得很美味喔! 菇王純天然素食香菇沙茶醬的創辨人賴穀梁先生為了讓吃素食的朋友也能吃到美味的火鍋,因此以畢生釀造經驗,開發出全世界第一瓶素食沙茶醬。 這款素香菇沙茶醬內的成分裡,含有精選天然的中藥香料,與上等椎茸為主原料,再加上非基因改...
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【玫瑰夫人MADAM ROSE】玫瑰牛軋糖、玫瑰花釀~~品味優雅美好的夏日時光
2017
07
19
09:24
這次很開心能夠品嚐到由【玫瑰夫人MADAM ROSE】所提供的玫瑰牛軋糖,與玫瑰花釀,無論是在家自行享用,還是當成伴手禮來送人都是很棒的選擇喔!
玫瑰牛軋糖有兩種包裝,一種是玫瑰牛軋糖分享包,採用的是嚴選防潮夾鏈袋,可以隨時保持玫瑰牛軋糖優雅的風味。 另一種是玫瑰牛軋糖罐裝,採用精緻的包裝罐,最適合送給外國朋友,或是當成去朋友家作客的小伴手禮喔! 這款玫瑰牛軋糖算是很創新的產品,除了擁有經典的牛軋糖味道,還加入了玫瑰花瓣來增添新風味。 食材取向也相當的健康,選用海藻糖與夏威夷果仁,和傳統用糖與花生所做成的牛軋糖相比較下...
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