很多人在家遇到宵夜時間肚子餓，又不想出門去溜達的時候，都會泡碗麵來省事，不過老實說，泡麵吃多了也會膩，對身體也是不太好，如果手邊有芝初胡麻拌麵醬的話，倒是可以輕鬆做出好料理，也能讓人吃得簡單又美味喔！
芝初是台灣最好的芝麻品牌，多年來專注於芝麻產品研發與供應，旗下的產品從家常烹調的芝麻油、芝麻醬；點心烘焙的芝麻粒、芝麻麵包醬；生機飲食的芝麻粉、甚至是芝麻素…等等。
而玲兒今天要來分享的芝初胡麻拌麵醬，也是他們家的熱銷產品喔！
原味胡麻拌麵醬，與椒麻胡麻拌麵醬，兩款拌麵醬的成分中都不添加防腐劑、色素、味精、人工香料，能讓人吃得很安心。
雖說這個牌子的拌麵醬，不像其他牌子的拌麵醬加了哩哩扣扣的調味料，不過簡單成份，卻有不簡單的風味，也讓人很容易就喜歡上他們家的好味道。
因為芝初胡麻拌麵醬，內含有芝麻醬的成分，因此使用前要先搓揉醬料包，使醬料均勻融合後，才會比較好倒出來喔！
每盒芝初胡麻拌麵醬，都有6小包的醬料包，獨立的外包裝袋有著好拿取，與好保存的特點。
最方便的料理方式，就是直接倒入煮好的麵條，拌一拌，再搭配上自己喜歡吃的小菜一起來享用。
原味胡麻拌麵醬，聞起來有新鮮芝麻的香氣，可以讓人吃到最初的風味。
和其他牌子的拌麵醬相比較下，口味相當的清爽不油膩，吃起來也沒有市售麻醬麵會有的苦味、顆粒大，還是奇怪的油耗味重等等問題，還蠻好吃的。
玲兒再撒上一些海苔芝麻粉來調味，沒想到挑嘴的小青寶寶也能吃得津津有味呀！
椒麻胡麻拌麵醬，有著獨一無二椒麻口味，除了可以拿來拌麵以外，也可以廣泛運用於拌、炒、沾、淋、烤等料理。
把椒麻胡麻拌麵醬，和和風露，以1：1的方式來調味，即可以化身為最佳的涼拌菜醬汁。
只要把做好的涼拌菜醬汁，淋在川燙好的小菜身上，就可以輕輕鬆鬆的變出一道簡單的涼拌菜。
這道涼拌玉米荀雪菇，吃起來也蠻爽脆不膩口的，還吃得到椒麻×胡麻的獨特雙重好味道。
再講究一點的話，還可以撒上海苔芝麻粉來調味，大熱天吃這個，也能讓人吃得好開懷喔！
