品嚐彰化新式蛋糕的好滋味,用水蒸的更健康~~~咸豐本舖水蒸蛋糕~~芋頭蛋糕、養生蔓越莓蛋糕試吃心得

2017050307:50





 


說起蛋糕,那絕對是讓人難以抗拒的甜點之一,不過品嚐美食過後,總是會讓人產生一股莫名的罪惡感,深怕自己一個不小心就會多吃上幾口,不但讓自己的體重直線上升,也影響到了身材。

現在在彰化就有業者突破傳統,推出了以健康、低脂、無油為訴求的水蒸蛋糕,讓愛美的朋友們,可以在享受蛋糕的美味之餘,還能保有健康美麗的身形喔!
 


這次玲兒要來品嚐的,正是由咸豐本舖水蒸蛋糕專賣店所精心研發出來的水蒸蛋糕,口味上有很多種選擇,例如:黑糖蛋糕、鹹蛋糕、養生蔓越莓蛋糕、芋頭蛋糕、鳳梨蛋糕。
 


客製化的蛋糕外盒,再加上鮮明又古色古香的文字與配色,讓人印象相當深刻。



業者在蛋糕的外盒上,還結合了時下最流行的手機行動掃瞄條碼(QR Code),方便大家能夠隨時掌握粉絲團專頁,與產品網址的最新訊息,真的是很新潮呢!

業者也會在蛋糕的外盒上勾選出產品的口味,讓人可以一目了然喔!



芋頭蛋糕

蛋糕上都會覆蓋著一層優美的隔離紙,讓蛋糕呈現出若隱若現的美感,還有附贈一枝粉紅色的塑膠刀,方便食用者來切食喔!



掀開隔離紙後,滿溢出來的芋頭香氣就這麼迎面撲鼻而來,哇!真的是好香濃喔!



天然的暗紫色蛋糕裡頭,充滿了無數數不盡的芋頭絲,讓人感到相當驚喜萬分。

能夠如此不惜成本的把最好的食材,都用進了蛋糕裡,可見業者真的是誠意十足呢!



一刀切入蛋糕裡,蛋糕鬆軟的觸感,馬上就能讓人感覺出來,很好切開呢!



一般用烘培方法製作出來的蛋糕,吃多了會讓人容易感到甜膩,而水蒸蛋糕則是改用炊蒸的方式來製作蛋糕。

使用天然的食材來製作,例如蛋、麵粉、糖,再依照不同的口味加入對應的餡料,也沒有添加沙拉油、色素、防腐劑…等來增加蛋糕的口感與保存期限。

因此往往拿到蛋糕的同時,保存期限會比較短,最好盡快食用完畢,吃不完的話,還可以冷藏個3~4天左右的時間喔!
 


吃起來的口感會在清淡中又帶著濃郁的芋頭與奶香味,一入口,鬆軟又溼潤的蛋糕,會慢慢的在嘴裡化開來,讓人多吃幾口也不會感到膩口。

讓老人家與小朋友來食用這款軟綿綿,熱量又低的蛋糕也很適合喔!



養生蔓越莓蛋糕

隔離紙底下隱約可以看到滿滿的用料,這也是業者花下大手筆所打造出來的新式健康養生蛋糕喔!
 


掀開隔離紙後,可以發現原來不是只有蔓越莓果乾散布在蛋糕上,裡頭還加入了同樣養生的葡萄乾、枸杞呢!

不僅讓視覺效果變得更加繽紛,也讓養生蔓越莓蛋糕變得更加營養與可口喔!
 


整個蛋糕聞起來帶有酸酸甜甜的果香氣息,是女生會喜歡的口味。

食用這款蛋糕,對女生來說真的也很適合,一方面可以用吃的方式來補充營養,一方面也不用擔心熱量會高得嚇人喔!



一刀切下去的時候,可以充分的感受到蛋糕的紮實感,切下厚厚的兩塊,吃完也就飽足了,當作下午茶甜點來享用,還真的是不賴呢!
 


吃起來的口感還蠻厚實的,再搭配上各種新鮮果乾所散發出來的酸甜味道,讓清爽的蛋糕變得更加有滋味。

瑄仔也是這款蛋糕的愛好者,幫她切成小塊之後,她竟然一口接著一口的吃了起來,最後兩塊也通通吃個精光呢!

以健康、低脂、無油為訴求的水蒸蛋糕,不僅讓人吃起來清爽無負擔,同時也能讓小朋友深深的愛上喔!



咸豐本舖水蒸蛋糕專賣店  
  
地址:彰化縣北斗鎮三民街69號

連絡電話:04-8882932

營業時間:10:00-22:00