雲林是盛產花生豆的的故鄉,因此想要品嚐到最美味的台灣國產花生醬,當然就要選擇有雲林特產之稱的貓兒干村花生醬,這個品牌的花生醬也是網友們公認的網購美食,與最佳伴手禮喔!
貓兒干村是位在雲林崙背鄉的傳統小村落,那裡有一對姐妹花將當地精挑細選過,最飽滿的花生豆,製作成最香純美味的花生醬,只要訂購她們家的花生醬,還能得到飛機餅乾耶!
貓兒干村的花生醬其實有很多種口味,玲兒要來分享的是5號的原味花生醬(柔滑),與12號的芝麻花生醬(柔滑)。
5號 原味花生醬( (柔滑)
貓兒干村的花生醬保存期限為180天,最佳的賞味期是夏天一個月,冬天兩個月。
也由於成份中未添加乳化劑,或是其他添加物,因此開封後,是要冷藏的喔!
成份中只有嚴選花生,與花生油,連糖都沒有,真的是好純的花生醬。
和市面上添加一大堆化學添加物的花生醬相比較下,貓兒干村的花生醬能讓人吃得更安心。
開瓶後可以看見封膜,好撕不費力的封膜,對於保持食物的新鮮度也有一定的「功勞」,還能避免內容物在運送的過程中不外漏,與隔絕空氣髒污的好處呢!
一開瓶, 就能聞到濃郁又迷人的花生香氣,實在是很吸引人。
花生醬濃郁又細膩 ,味道不甜不膩口,也不油,真的不愧是宅配團購的熱門商品。
直接拿來沾著餅乾吃,也是最能吃出花生醬美味的方式喔!
連小青寶寶都能一口接著一口的品嚐出花生醬特有的美味,老實說她的嘴很挑,如果東西不好吃,她絕對是會毫不留情的吐出來的XD!
【花生醬佐咖啡牛奶】
炎炎夏日,很多朋友都會和玲兒一樣,有精神不濟的情況,不過班還是得照上,因此咖啡就成為了我們最好的戰友。
如果想換換口味的朋友,可以期待花生醬,與咖啡碰撞出來的美味火花喔!
所需要準備的食材有:5號 原味花生醬( (柔滑) 、咖啡包、牛奶。
首先將沖泡好的咖啡,以1:1的方式,混和牛奶,製成咖啡牛奶,等放涼後,再放入冰箱中冰鎮。
冰鎮好後,再將咖啡牛奶,與5號 原味花生醬( (柔滑),一起放入電動攪拌機內攪拌即可。
攪拌好的咖啡牛奶,有著綿密的奶泡,香氣十足,看起來就很誘人。
花生醬和咖啡牛奶真的是好搭,也讓飲品的口感變得更加醇厚順口好喝,每天早晨來上一杯,真的是很可以,也能讓人活力滿點喔!
12號 芝麻花生醬(柔滑)
同為雲林伴手禮的12號 芝麻花生醬(柔滑),是有糖的花生醬,成分也同樣讓人看得懂,食材用得好,真的沒必要添加過多的添加物。
沾上了芝麻花生醬的餅乾,聞起來的味道,好迷人,難怪小青寶寶很愛吃。
香甜滑順的芝麻花生醬,完全就是小青寶寶的最愛,她邊吃邊稱讚好吃,吃完餅乾後,還會提醒媽咪,再來一塊,真的,有好東西,她可是很識貨的。(哈!哈!)
【芝麻花生醬佐蔬果優格】
這幾天天氣太熱,吃不太下飯的朋友應該也不少,用芝麻花生醬淋在蔬果優格上面,也很好入口喔!
所需要準備的食材有:12號 芝麻花生醬(柔滑)、無糖優格、綜合堅果、奇異果、小蕃茄、玉米粒。
只要把切塊好的水果、玉米粒、綜合堅果放在無糖優格上,最後再淋上一大湯匙的芝麻花生醬,就完成了,完全就是為懶人準備的超級美味餐點耶!
芝麻花生醬擁有超高的營養價值,再加上又有多重營養的蔬果、堅果來搭配,大熱天吃這個,真的是很不錯的選擇。
芝麻花生醬,讓蔬果優格的口感變得更加香甜可口,各種食材互相交錯食用,口感豐富又有層次感,想要簡單做出健康美味料理的朋友,不妨可以來試做看看喔!
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