這幾年苗栗頭份、竹南一帶變化真的是很大呢！每次回娘家的時候，都會聽玲兒的爸媽說，附近又有某某的購物中心蓋起來了，哪裡又有建啇要準備動工蓋大樓了…一連串的改變，真的是讓玲兒覺得家鄉正在慢慢的成長茁壯中。
前些日子，玲兒收到一包低溫宅配的包裏，打開一看，原來是巧克力呀！店名好眼熟呀！趕緊上網查一查，原來店家就是在苗栗竹南的那家可可府巧克力專門店。
原本台北東區就有一家門市店了，因為租約到期後，後來創辦人就回苗栗開了一家新的門市店，讓家鄉的在地朋友們也能享用美味的巧克力，更巧的是它就開在玲兒的娘家附近耶！下次回娘家的時候，就可以來一趟浪漫的巧克力之旅囉！ (這還真是令人期待呀！哈！哈！哈！)
http://www.casadelcacao.com/html/news/index.aspx
打開包裏，裡頭有兩盒包裝得很精緻的巧克力，和一本產品的簡介，和一個水藍色的紙製手提袋。
身為巧克力愛好者的玲兒，想要先打開其中一盒巧克力來品嚐，然後把另一盒巧克力先放入冷凍庫中，好好保存。要先選擇哪一盒巧克力呢？真的是好難選擇喔！於是小時候常玩的「點仔膠」，這個時候就可以派上用場囉！
最後點到的是有著「雙重微笑開口」盒裝的巧克力，好吧！今晚決定了，就是可可府melt 生巧克力，來當玲兒家中的座上賓囉！
在享用之前，當然要來拍美美的melt 生巧克力「個人照」囉！然後才能讓佳賓進入冷凍中好好休息休息，要食用前才放入冷藏室中保存，等待稍微退冰後，巧克力變軟時，再食用的口感才會呈現最佳狀態。
品嘗期限：冷藏2星期，冷凍1個月。
可可府melt 生巧克力的盒子是以抽屜式的拉法，來打開盒子的喔！一拉開盒子，就會被一顆顆排列得整整齊齊的「黑人小士兵」所驚豔喔！相見歡的第一個印象就是「好可愛的小傢伙們，你們好呀！」
來看看產品的特性：
可可府melt 生巧克力的原料是來自委內瑞拉74% 生巧克力，以獨家法國進口lisgnyu有鹽鮮奶油所特製，熱量更低，更濃醇，米歇爾柯茲莊園級74%巧克力，74%的濃度，口感獨特濃郁，堅果香及蜂蜜香為產品主要基調，並且用林鳳營牛奶，法國鐵塔牌發酵奶油，化口性更好，上方使用米歇爾柯茲可可粉，使巧克力的風味更加突出獨特，令人回味。
終於等到了晚上，把可可府melt 生巧克力從冷藏室中取出，也等到稍微退冰後，巧克力變軟時，玲兒就要來好好享受一下囉！
用隨盒所附贈的粉紅色小叉子來取出一塊巧克力，第一口咬下，含入嘴裡，「咦！」和平日所吃到的巧克力不太一樣喔！雖然吃的是巧克力，但是明顯感覺到甜度比較低呢！(真是太好了，這代表了多吃幾塊，熱量也不會增加太多呢！哈！哈！哈！)
吃在嘴裡，入口即化的口感，摻雜著些許微微濃醇回甘的苦味，把巧克力的甜味提升到了不同的層次，細細品嘗之下，別有一番絕妙的好滋味呢！喜歡嘗試各式各樣的巧克力同好們千萬別錯過喔！
特別是來自家鄉的好味道，讓玲兒吃在嘴裡，融化在心裡，倍感幸福的好滋味。
第二天下午，玲兒再以可可府melt 生巧克力，搭配自己沖泡的牛奶咖啡，當作下午茶點心，同樣風味絕佳喔！
Casa Del Cacao可可府巧克力專賣店
可可府官網訂購：www.casadelcacao.com
可可府粉絲團：www.facebook.com/casdelcacaofans
Mail：[email protected]
ADD：苗栗縣竹南鎮龍天路19號 TEL：037-467656
全省宅配與服務：037-464629、461812
