蜂蜜吃起來不僅美味，本身的營養價值也很高，
又有助於養顏美容…等等，好處真的是很多，
因此很常在各式飲品、還是料理的調味中來使用，
喜歡料理的婆婆媽媽們，也會在家中備有蜂蜜，
以便在料理時，能夠好好來運用。
一般的蜂蜜都是蜜蜂採集花蜜而製成，
而今天要來分享的【那鵲粗食Nachat' Canteen】Ｍees山毛櫸蜂蜜，
竟然是蜜蜂採集樹蜜而製成，真的是讓玲兒大開眼界呀！
Ｍees山毛櫸蜂蜜是由紐西蘭原裝進口的黑毛櫸樹蜜，
一瓶的容量是250g，精緻而小巧的外包裝設計，
讓人看了真的是很喜歡。
瓶身上有詳細的產品資訊可以提供我們來參考，
保存方式可以放在陰涼乾燥處，不用冰冰箱，
末開封的保存期限是5年，開封後要盡快食用完畢喔！
打開瓶蓋，可以看見封口處有封膜來封口，
也可以來保持產品的穩定性，
與避免產品在運送途中會有流出來的困擾。
撕開封膜後，一股好濃郁獨特的蜜香，
會源源不絕的飄出來，真的是好吸引人。
Ｍees山毛櫸蜂蜜的蜜源是來自，
南阿卑斯山山腳下的黑毛櫸樹林，
黑毛櫸樹會分泌出樹液，
這種樹液會吸引蜜蚜蟲來吸食，
發酵後排出甜味的汁液，
再吸引蜜蜂來採集，
並帶回蜂巢，進行第二次發酵，
所以Ｍees山毛櫸蜂蜜就成為了，
世界上唯一經過兩隻昆蟲發酵而產出的樹蜜了。
直接品嚐Ｍees山毛櫸蜂蜜，滑柔細膩的口感，
再加上獨特濃郁香醇的蜜香，完全充滿在口中，
真的會讓人覺得好驚豔。
加人飲用水中來品嚐，清爽甘甜的蜜香，
不僅能解喝，同時也讓人變得好享受喝水的樂趣。
加入各式飲品中來食用，也是很不錯的食用方法。
在玫瑰山楂茶中，加入適量的Ｍees山毛櫸蜂蜜，
能夠適度的中和掉原有的酸味，
並且提點出玫瑰山楂茶的芳香氣息，
成就出更加甘醇順口的花茶口感。
想吃點甜食的時候，也可以在原味的點心上，
再淋上適量的Ｍees山毛櫸蜂蜜，
讓健康與美味同時兼得，
也不用擔心會吃進過多的化學添加劑。
酥脆的原味餅乾，加入了Ｍees山毛櫸蜂蜜，
變得更加香甜好入口，
每一口都能感受得到獨特的蜜香，
在口中迅間溶化開來，讓人愈吃愈覺得好吃。
也由於Ｍees山毛櫸蜂蜜，
不是從一般的花蜜中發酵而成的蜂蜜，
口感上不帶有一般蜂蜜會有的粉末結晶口感，
因此在與其他食材，還是點心做結合的時候，
會變得更加好融合，口感上也會更加精緻細膩。
一般人在做蔬果堅果沙拉時，都會加入沙拉醬來調味，
如果想要換換口味的朋友，也可以加入Ｍees山毛櫸蜂蜜來調味，
同時能獲得更多豐富的營養素。
原本酸味比較厚重的優格，
多了Ｍees山毛櫸蜂蜜來調味，
變得更加甜美好入口，
蔬果，與堅果的香氣也被提點了不少，
整體的口感都變得更加柔滑潤口許多。
喜歡吃蜂蜜，也喜歡做蜂蜜料理的朋友們，
可以來品嚐Ｍees山毛櫸蜂蜜珍貴的好滋味，
無論直接食用，加入各式飲品、點心、料理來食用都很美味喔！
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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