甜點一直有種會讓人著迷的無限魅力,在炎熱的夏天裡,最適合來品嚐人氣芒果甜點的甜美好滋味,喜愛吃甜點的朋友們千萬別錯過今年夏天由樂天市場精心推出的人氣芒果甜點喔!
【芙甜】人氣盛夏芒果捲
三款甜點送達時都是採用低溫宅配的方式,也由於夏天的天氣相當的炎熱,玲兒接過甜點時,發現都是「冰凍」的狀態,因此保留了甜點最新鮮的風味,只要放置常溫來回溫後,馬上就可以享用了。
一、兩日內食用的話,可以放冷藏來保留,如果久一點的時間才來食用的話,可以先放入冷凍來「保鮮」喔!
盒子的外觀充滿五彩繽紛的點心元素,因此打開外盒的同時,讓人有種拆禮物盒的大大驚喜感覺。
放在室溫中回溫一個小時後的芒果捲,呈現出溼潤油亮的光澤,相當吸引人呢!
這個時候來切塊,是最好下刀的時候,食用的口感也是最好入口的喔!
如果想嘗試冰凍芒果捲的新吃法的話,建議要先切成塊,再來冰凍,不然就會像玲兒剛開始時,努力的切個老半天還切不動,超冏的。(笑~~)。
從芒果捲的夾層中看得出來,店家用料相當實在,在濃郁的奶油裡頭,包藏著的是新鮮的純手工切的玉井愛文芒果丁,而不是一般糕餅店用的罐頭水果喔!
芒果捲的外層則是用100%新鮮果肉的枋山金煌芒果來層層包覆,大手筆的使用芒果切片,除了要有高超的刀工以外,也是為了讓消費者能夠品嚐到真材實料的香甜口感喔!
一口咬下芒果捲,幾乎接近入口即化的綿密糕體,還夾帶著兩種口味的奶油,已經讓人很驚豔了,再加上外層與內層不同口味的芒果,所散發出來香甜不膩的新鮮果香,讓人一吃就忘不了,愈吃愈想吃呢!
【LeFRUTA朗芙】花神芒果塔
外盒美得像是被水彩渲染過後的一幅畫,沒想到打開外盒後,玲兒以為自己看到的是一個超美絕倫的花形工藝品。
如果有熱戀期的男女朋友們,請趕快把這款「超甜蜜」的甜點拿來送給對方吧!相信兩人的戀情肯定會迅間急速上升喔!(哈!哈!哈!)
像是玫瑰花造型的水果是來自台灣香甜多汁的愛文芒果,看得出來主廚想要帶給大家無限驚喜的巧思,這份獨家的技術,真的是讓人深深被吸引住了喔!
醬料的部份,採用嚴選的進口袖子汁呈現出酸甜清新的新口感,搭配上含量高達33%的進口乳酪,吃起來有種濃郁香醇的好滋味。
杏仁奶油餡中,還加入了進口的伯爵茶葉,吃起來充滿清香的佛手柚香氣。
芒果香堤中混和著法國鐵塔牌奶油,擁有清新香甜的好味道。
進口空運的新鮮藍莓,有畫龍點睛的效果,提供了適度的酸味,也增加了不少層次感。
精心烘烤的巧克力餅皮,散發出陣陣香酥的奶油香氣。
主廚的另一個獨家技術~~糖粒薄荷,讓人以為是永遠不會融化的冰,在酥脆的口感中,散發出香氣四溢的薄荷味道,相當令人驚豔呢
主廚精心打造出來的花型芒果甜點,不僅浪漫唯美,再加上多層次的新食感,讓人每吃一口,就能擁有超驚喜的味覺享受喔!
【杏芳】芒果乳酪球
乳酪做成的甜點也是玲兒家很受歡迎的甜點, 不管是冰凍時拿來吃,還是回溫後再來吃,都能吃到不同的風味喔!
最佳的賞味方式是退冰3~5分鐘時拿來品嚐喔!
由大溪70年老店杏芳食品,所製作出來的乳酪球,曾經創下年銷500萬的佳績, 可見受歡迎的程度有多麼大了吧!
乳酪球的口味其實有好幾種,不過想要吃到這款芒果乳酪球就要提早購買了,因為這是屬於季節限定的產品,和【芙甜】人氣盛夏芒果捲、【LeFRUTA朗芙】花神芒果塔一樣,只有夏天才有販售喔!
每盒【杏芳】芒果乳酪球的數量有32顆,分成上下兩層來包裝,很適合拿來當成下午茶茶點,或是招待來訪的親朋好友喔!
每一顆都做成小小的,很適合在一、兩口之內吃完,相當的輕巧便利。
上層中含有新鮮的菲律賓宿務芒果乾燥而成的芒果乾,再加入芒果利果酒,與法國果露釀製72小時,再打入乳酪蛋糕中。
下層則是手工特製的乳酪餅乾,擁有香濃不膩口的好滋味。
吃起來相當的綿密香醇好入口,帶有微微芒果酸甜的好味道,還吃得到芒果乾的顆粒感,和玲兒一樣喜愛乳酪球的朋友們千萬別錯過這款季節限定的美味甜點喔!
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