很多朋友去旅遊的時候，都喜歡挑選一些美食伴手禮回來分送給親朋好友們，如果有到台東旅遊的朋友，都會去逛逛台東老字號的名產店~志安餅舖，那裡販售了各式各樣受光觀客喜愛的台東伴手禮， 也入選為台東必買伴手禮推薦的口袋名單裡頭。
這次玲兒要來分享的是擁有35年做餅經驗的志安餅舖所推出的台東蛋黃酥，與台東封仔餅，其中的台東封仔餅是最具有台東地方特色的伴手禮喔！
志安餅舖蛋黃酥
深藍色的外盒包裝，讓人覺得非常有質感，還有黃色圓形的圖案，也能讓人聯想到月亮，或是蛋黃酥裡頭的蛋黃。
和一般蛋黃酥禮盒不同的是，志安餅舖的蛋黃酥是採用獨立式的外包裝袋，有著好拿取的優點，也方便攜帶出門，分享給朋友們一起來食用。
每個蛋黃酥的外包裝袋上還貼有烏豆沙蛋黃酥的貼紙，讓人能很好辨認口味。
蛋黃酥的上面有用很多的黑芝麻來裝飾，扎實的外餅皮吃起來的口感是非常的酥的。
內餡裡頭藏著精選的鹹蛋黃，再搭配上香甜可口的棗泥，鹹鹹甜甜的經典好滋味，讓人感覺好吃卻不甜膩，這款棗泥蛋黃酥，真的是很適合闔家團圓一起來品嚐的好味道。
志安餅舖封仔餅
封仔餅是什麼？封仔餅由來，由於古早的老台東人都會把月餅用日曆紙包捆成長條狀，台語稱一條包裝的單位詞為「封」，因此封仔餅有著台東人共同的兒時回憶，也被視為最具有台東地方特色的伴手禮。
一盒的封仔餅有6入，封仔餅是全素的產品，也很適合大朋友，與小朋友一起來享用。
一塊餅傳一世情，在地35年的老手藝，也象徵著志安餅舖用35年的美味來陪伴了顧客。
志安餅舖捨棄了傳統以一大張紙來包裝封仔餅的方式，改用獨立外包裝袋來包裝封仔餅，有著更加方便，與衛生的優點，也讓記憶中的美好滋味，能夠長久的被保留下來。
封仔餅總共有四種口味：花生、綠豆沙、芝麻、肉鬆，玲兒拿到的兩盒都是花生、綠豆沙、芝麻口味，每種口味各2個。
花生口味封仔餅
花生的味道很香，內餡吃起來很札實，可以感覺用料相當的實在，吃完一個封仔餅，就讓人覺得很有飽足感了喔！
芝麻口味封仔餅
芝麻的內餡，香味濃郁而迷人，吃起來卻完全不會讓人感到甜膩，這個口味的封仔餅，小青寶寶很愛吃，一個人可以吃掉一整個。
綠豆沙口味封仔餅
吃起來就像是在吃綠豆椪一樣，餅皮薄而香酥，綠豆沙的內餡香氣很夠，讓人吃得很滿足。
台東美食推薦，志安餅舖口味眾多，禮盒外形體面又大方，無論是拿來送禮，還是闔家團圓享用，都是很好的選擇，想要品嚐台東35年老店好滋味的朋友，千萬別錯過志安餅舖蛋黃酥，與志安餅舖封仔餅喔！
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