每次要做滷味的時候,
總是要準備好幾種香料與醬油、調味料,
才能讓滷味滷得香噴噴又好吃,
現在【金蘭醬油】推出了料理好幫手,
可以讓我們簡單滷方便煮的【金蘭十三香滷味醬】。
1罐的容量為295ml,
瓶身上也有清楚的標示出營養標示與成份,
可以讓我們吃得很安心。
【金蘭十三香滷味醬】兼具了滷、炒、醃的料理方式,
是婆婆媽媽們日常料理的好幫手,
也能讓我們享受簡單滷方便煮的料理樂趣。
瓶身上還有刻度耶!
真的是很特別的設計。
開瓶後可以聞到【金蘭十三香滷味醬】有一種滷汁的香氣,
這種台式道地滷味用醬汁,真的是好香,好吸引人喔!
好久沒吃滷味了,
於是玲兒就把家中有的紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇切塊,
大香菇去蒂切成絲,通通裝成一鍋,
再放入豆皮(角螺)與薑絲,打算用電鍋做簡易版的蔬菜滷。
接著把【金蘭十三香滷味醬】和飲用水,
以1:3的比例混合做成滷汁,加進鍋子裡,
外鍋放3杯量米杯的水量。
然後就按下開關,等待開關跳起來。
也由於【金蘭十三香滷味醬】沒有添加防腐劑,
用完後,就要放入冰箱內來保存。
滷好以後,整個廚房都是滷味的香氣,
這也太誘人了吧!
蔬菜滷的成色很漂亮,
吃起來很鮮甜,不會有死鹹味,
放涼後,放入冰箱內冰一個晚上再吃,
會變得更加入味好吃,
拿來配飯吃,真的是很下飯。
平日裡大家都很忙,
想要吃一頓自己親手下廚煮的好料,
就要花很多心思來準備食材,還要熟記各種調味料的比例,
尤其是滷味的香料更是多到很嚇人,
有了【金蘭十三香滷味醬】,
真的能讓我們輕鬆享受簡單滷方便煮的料理樂趣。
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
追蹤金蘭小醬https://www.facebook.com/KimlanFoods