轉眼間讓親朋好友想要團聚,話家常的好日子又即將到來,中秋佳節怎麼能少了品嚐月餅這一味呢?
市面上的月餅種類很多,值得做為送禮推薦的月餅正是玲兒今年最早收到的這一家喔!
這次要來試吃的這家,是由彰化縣天然微風烘焙坊所推出的精緻手工烘焙月餅~~蛋黃酥與綠豆碰,好吃的程度,真的是非常值得做為伴手禮推薦的好選擇喔!
盒底清楚的註明各種口味的成份、營養標示,讓人一目了然。
盒蓋內則註明了禮盒的花色是非常喜氣的紅花造型,與月餅的數量為15入。
打開外盒,就能看見非常典雅的月餅包裝,中間總共有6個蛋黃酥,與兩旁總共有4個綠豆碰。
天然微風烘焙坊 蛋黃酥
保存期限:室溫5天,冷藏7天(不可冷凍),冷藏後烤過口感一樣香酥好吃。
蛋黃酥的外皮是融入頂級天然進口奶油,再經過手工特製而成,沒有一般月餅皮吃起來太過於乾硬的缺點。
內餡則是採用特製的頂級烏豆沙,再包裹上紅土醃漬新鮮鴨蛋黃,來取代傳統冷凍蛋黃,使其具有創新獨特的新口感。
外皮呈現出奶香味,再搭配上綿密的內餡,與新鮮的蛋黃,在甜與鹹的味覺交融中,讓人吃過後,就能擁有回味無窮的好滋味。
一入口,從餅皮到內餡都是鬆軟到讓人的舌頭都快要融化了,每一口都吃得到溼潤卻不鬆散的獨特口感。
味覺在恰到好處的甜與鹹之間交替輪轉著,讓人順吃愈順口,多吃也不會感到膩口喔!
天然微風烘焙坊 綠豆碰
保存期限:室溫5天,冷藏7天,冷凍15天,冰過後要烤過,口感一樣香酥好吃。
精緻化特製的手工餅皮,讓綠豆碰的口感呈現出層層分明,鬆軟好入口的特點。
再加上採用進口頂級奶油特製所調配出來的黃金比例,讓綠豆碰的內餡散發出香濃不乾澀,綿密香純,好吃卻不甜膩的口感喔!
層層綿密又鬆軟的獨特口感,伴隨著適度的奶香味道,沒有過分的甜膩感,讓人每一口都能細細品嚐到餅皮與黃金比例內餡所交織出來的純淨好味道,相當的吸引人呢!
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以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。