常常可以看到fb上的網友們po出超美味的自製甜點，
無論是從麵粉、調味品的比例調配，
等待麵團揉搓、發酵的時間，
到加入各種豐富的食材，
甚致是甜點完成後，都能讓人發出讚嘆聲連連，
像玲兒這種凡事都喜歡簡單做的甜點新手，
就會很需要有【小米甜甜圈】之類的冷凍麵團，
來讓我們減少很多前置作業，
再加上用家裡的氣炸鍋來幫忙，
也能很簡單的做出美味又令人賞心悅目的甜點喔！
【小米甜甜圈】是來自霧台鄉神山美食，
採用的主要原料是台灣原住民族的主食【小米】，
經過魯凱族人麥順英師傅多年來的用心研發，
終於使得【小米甜甜圈】成為了台灣很知名的街口、
夜市甜甜圈攤商販售的美食，
全台的攤商數目前已經超過了一百家，
可見受歡迎的程度是有目共睹的。
【樂達圈食品】推出的【小米甜甜圈】、【迷你小米圈】、【小米QQ球】，
除了供應全台攤商來製作夜市美食之外，
現在一般的消費者也能在官網中買得到喔！
這款冷凍麵團可以採用油炸方式，
油面至少要蓋過麵團。
玲兒本身比較喜歡的是氣炸方式，
而且事後也比較不用擔心剩下太多的油要如何處理的問題。
【小米甜甜圈】25粒/盒
用氣炸鍋來料理之前，
氣炸鍋需要先預熱160度，
然後先把冷凍麵團沾油，還是沾水，
再放入鋪有料理紙的網籃上，
彼此都能預留一些間隔來放置。
設定氣炸時間8分鐘。
然後時間一到，
就要打開網藍，來幫麵團翻面。
再設定7分鐘的氣炸時間。
料理好的甜甜圈會膨脹成圓滾滾的樣子，
真的是非常討喜。
剛氣炸好的甜甜圈吃起來有甜甜的味道，
還有小米自然的米香好滋味，
也可以淋上一些蜂蜜來調味。
一口咬下，外皮真的是超級酥脆的，
內餡的部份又比麻糬還要來得Q彈許多，
邊吃邊沾上蜂蜜，
真的是讓人吃得好過癮喔！
瑄仔說這款甜甜圈很特別，
比外頭賣的甜甜圈還要有咬勁，
沾上香甜的蜂蜜後，
愈吃愈讓人覺得好吃，
而且新鮮感十足。
【迷你小米圈】150粒/盒
如果不想攝取太多油份的話，
可以像玲兒一樣先沾水，
再送入氣炸鍋內來料理喔！
氣炸好後的甜甜圈模樣真的是太可愛了，
一顆約2~3口就能吃完，
好適合給家中的小朋友，還是老人家來享用。
只要加入適量的果醬來點飾，
就能立刻化身為很時尚的精緻甜點，
有朋友來訪，拿來宴客也是很體面大方的。
【小米QQ球】130粒/盒
沾好水後，
玲兒設定每隔5分鐘翻面一次，
約翻3次面，盡量每面都氣炸到剛好能均勻上色。
氣炸好後，
外形看起來很像是地瓜球一樣，
很吸引人的目光。
趁熱吃香香甜甜的，
又帶有適度的嚼勁，
吃原味就很好吃了，
很容易讓人一口接著一口吃起來。
如果想要調味的話，
也可以加一點海苔芝麻粉來調味，
吃起來甜中帶點鹹滋味，
味道也是很搭的。
還有【小米石頭泡芙】12粒/盒，
也是很值得來品嚐的美食。
從冷庫中拿出來就可以來食用，
不用事先退冰喔！
外形圓鼓鼓的，
讓人感覺很飽滿。
外皮比較 Q韌，
難怪會取名為小米石頭泡芙，
真的是很貼切，
內餡吃起來冰冰涼涼的，
好像在吃冰淇淋一樣，
口感相當的特別。
如果拿去微波爐微波一分鐘的話，
裡頭的卡士達小米內餡就會完全爆漿開來，
香純濃郁的口感，會變得更加美味喔！
【小米菓子】也是來自原鄉不可錯過的好味道。
一盒有4種口味，每種口味各2個，
食用前可以從冷凍庫中拿出來，
先放置冷藏退冰3-4小時後，再來食用。
【芝麻口味】
所有小米菓子的外層都裏上了小米的顆粒，
真的是很精緻的小甜點，
芝麻餡料，每一口都能吃到香純濃厚，
甜而不膩的好滋味。
【紅豆口味】
紅豆餡料，除了細緻的豆沙泥以外，
還有吃得到紅豆的顆粒，
相當的真材實料。
【芋泥口味】
芋泥餡料，甜度不會太高，
可以讓人吃得到來自芋頭的原始香氣。
【鹹蛋黃口味】
鹹蛋黃餡料，除了有鹹滋味以外，
還另外多了一份甜滋味，
真的是讓人覺得很驚豔的新食感。
【樂達圈食品】推出了多樣化的小米冷凍麵團，
以及多項的小米甜點，
想要輕鬆在家製作美味甜點，
或是品嚐來自原鄉甜點好滋味的朋友，
也可以來參考選購喔！
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