番薯(番藷)又叫做甘薯(甘藷),台灣人也叫它「地瓜」,
這項台灣人引以為傲的農產品,
曾經在古早時代餵養著我們的祖父,與祖母,
現代人的生活條件富裕了不少,
地瓜的食用方式也變得更加多元化起來,
做成美味的冷凍食品,
無論是用油炸,還是氣炸,
都能讓我們吃出美味的料理。
冷凍食品推薦,瓜瓜園冷凍地瓜。
瓜瓜園是全台唯一提供給合作農民種苗,
與自行銷售地瓜產品的一條龍服務公司,
將產地採收以後的新鮮地瓜,
做成冷凍地瓜的相關產品,
像是厚切黃金脆薯、甘藷丸、九份番藷圓…等等,
嚴格把關從農場到餐桌的每一個環節,
就會為了讓消費者吃到品質最好的地瓜產品。
甘藷丸 300公克
外形相當的渾圓小巧,內含有芋泥內餡,
可以一顆接著一顆來享用,真的是很方便。
氣炸鍋料理
如果不想吃進太多油脂,增加負擔的朋友,
可以選擇用氣炸鍋來料理,而且還不用花時間來解凍喔!
在炸籃內放入5顆甘藷丸,
然後設定160度,8分鐘,
再拿出炸籃輕晃翻面後,
再設定 180度,3分鐘。
氣炸好後的甘藷丸,
外表呈現出漂亮的金黃色澤,
而且表面沒有殘留油膩的油脂,
能讓人吃得安心又美味。
一口咬下,外皮是很酥脆的,
還吃得內餡中軟Q有彈性的麻糬,
芋泥的甜度也掌握得很剛好,不會太甜膩。
厚切黃金脆薯 600公克
冷凍地瓜薯條推薦
嚴選台南在地台農57號地瓜製作,厚切而成。
一打開外包裝袋,濃郁的地瓜香氣就飄了出來。
氣炸冷凍薯條
利用氣炸鍋來料理,同樣不需要退冰喔!
只要將200公克的脆薯放入炸籃中,
設定175度,12分鐘,約6分鐘時翻面,
再設定180度,2分鐘,就可以開心上桌了。
氣炸的時間也可以自行微調一下,
這是玲兒用180度,氣炸10分鐘後的成果,
表面呈現出微焦黃,又香酥的口感,
感覺也是很不賴的。
一口咬下外皮的口感好厚實酥脆,
內部的薯條也好綿密鬆軟,
還帶有自然的地瓜香甜氣息,
瑄仔說雖然沒有加調味料,
可是好香甜好好吃,也讓人覺得很健康。
九份番藷圓 300公克
九份番藷圓是由紅地瓜、黃地瓜、紫地瓜所製成,
一次可以讓我們吃到三種不同的風味,
也可以好好的補充到不同的營養素喔!
不用解凍,就可以直接放入滾水中來煮,
烹煮約2-3分鐘後,等待番藷圓浮出水面,
就可以撈出來了。
煮好的番藷圓看起來顏色好漂亮,
再搭配上一些飲品,或是冰品來享用,
就更美味了。
玲兒加入了鮮奶,與一些八寶粥的食材來享用,
甜度剛剛好,再搭配Q彈有嚼勁的番藷圓一起來食用,
真的是美味極了。
想要享用健康又美味的冷凍地瓜食品,
瓜瓜園出產的厚切黃金脆薯、甘藷丸、九份番藷圓,
就是我們最好的選擇。
官網:https://shop.kky.com.tw/