位在南台灣台東成功鎮的福和成糕餅店,是傳承三代的八十年糕餅店,堅持採用純手工古法製作糕餅,為了保留食物最純粹的美味,成分中不添加任何防腐劑,與化學香料,是讓人吃得很安心的台東美食,有機會來到台東的朋友,不妨可以把福和成糕餅店列入台東景點推薦的口袋名單之一。
這家成功八十年老店,在店中販售的商品很多樣化,包含了封仔餅、花生糖、麻糬、紅龜粿、草仔粿、訂婚喜餅、粽子....等等,都是各式各樣季節性應景的食品,這些也都是大家來到成功必吃的美食喔!
其中販售的台東封仔餅是最受歡迎的台東名產,也是最具有東部地方特色的台東必買伴手禮,獨特美味的口感,讓很多來到台東旅遊的客人,一吃就愛上這個古早味十足的好滋味。
如果有想要招團購買台東伴手禮的朋友,也千萬別忘了還有團購封仔餅推薦,這個很棒的選擇喔!
想要準備春節禮盒的朋友,更是不能錯過這個獲選台東好物認證的台東封仔餅,裡頭可是有著專屬台東人的共同回憶喔!
為了滿足更多遊客和消費者的需求, 福和成在2019年1月中旬,已經在台11線上成立旗艦店,大家要購買台東封仔餅,也就變得更加方便了。
台東封仔餅其實就是台東早期的月餅,以10個為一封,包裝成一條,具有吉祥的意味。
這種充滿濃濃古早味的綠豆沙小月餅,採用的原料很單純,只有綠豆沙餡、麵粉、奶油、糖,感覺和台東純樸的民風很相像。
每封淨重400公克,每個份量是40公克,小小的份量,也不用怕會太大個,吃不完喔!
還沒打開,透過包裝紙,就可以聞到好濃郁的奶香味道,打開過後,香氣就更加誘人了。
一封有10個,逢年過節,可以和親朋好友一塊分著吃,邊吃邊聊,還滿開懷的。
喜歡吃月餅的玲兒,覺得一口一口的吃著餅,再搭配自己喜歡看的韓劇,真的是好享受呀!
如果這個時候,再泡杯溫暖的茶飲,就讓人吃得更加滿足了。
獨特自製的綠豆沙餡料,融入精選的在地食材,再加上手工揉拌而製成的濃郁酥香餅皮,吃起來甜而不膩,這就是它好吃的地方了。
也由於這種餅,吃起來不乾硬,也不甜膩,很適合給小朋友,還是老人家來食用喔!
成份中含有奶油,因此有在吃奶素的朋友們,也能品嚐台東封仔餅的好味道。
切開來一看,內餡還飽滿的,用料真實材料,完全看得見。
如果是在店內購買的話,還能吃到每日現做的好滋味喔!
吃起來的口感很獨特,外皮是酥鬆香甜的,內餡有著新鮮的綠豆餡香氣,完全沒有一點甜膩的感覺,吃了第一口,會讓人接著想吃第二口,真的是好吃極了。
和玲兒一樣喜歡吃綠豆沙月餅的朋友們,也別錯過這家傳承三代的八十年糕餅店,所做出來的台東封仔餅喔!
地址:台東縣成功鎮大同路67號
粉絲專頁:成功福和成-飄香半世紀的成功滋味
服務電話: 0912788587
營業時間: 週一至週日 上午7:00 - 下午12:00 、下午3:00 - 下午5:00
福和成傳統餅店【創始店】
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