【荳荳茗茶行】日月潭紅茶台茶18號~無論是採用熱泡法,還是冷泡法,都能讓人品嚐到極佳的頂極紅茶口感

2022022013:42

 

 

身處於海拔七百公尺到一千公尺的南投縣魚池鄉日月潭,

有著極為獨特的地理環境,

造就了高溫潮濕、終年雨量多、濕度大等氣候條件,

因此這裡的茶園是最適合種植大葉種紅茶的環境,

飲用這裡出產的日月潭紅茶,

無論是採用熱泡法,還是冷泡法,

都能讓人品嚐到極佳的頂極紅茶口感。


【荳荳茗茶行】正是位於南投縣魚池鄉日月潭茶區中的一家小茶廠,

使用對環境更加友善的自然農法,

來種植緬甸大葉種紅茶與台灣野生山茶,

終於培育出世界級的極品紅茶,

也就是今天玲兒要來分享的,

台灣日月潭特有種-台茶十八號,

又名「紅玉」紅茶。


台灣日月潭特有種~台茶十八號「紅玉」紅茶,

茶源來自單一茶廠,

在品質控管方面很有保障,

不會讓人有喝到混和茶的疑慮,

日月潭紅茶台茶18號的特色,

是以手工來摘取一心二葉的大葉種茶葉,

並製成條狀的茶乾,

有著台灣獨有的特殊香氣,

稱得上是世界級的極品紅茶,

SGS農藥零檢出,

也能讓人喝得很安心,

高質感的外盒包裝,

好適合當成逢年過節的伴手禮來送給親朋好友們。


一盒的數量有20包,

每包重量2.5公克,

每包都是獨立式的小包裝袋,

有著好拿取與好保存的特性,

想要帶出門來沖泡飲用也是很方便。


打開精美的外包裝袋,

可以聞到一股很淡雅的茶葉香氣,

真的是很吸引人。


大冷天裡,可以用300cc的水量,

90~95C的熱水來沖泡茶包,

只要放置約三分鐘的時間,

就能好好的來享受一杯暖呼呼的熱紅茶。


沖泡好的茶湯呈現出鮮明的金紅色,

隨著時間的推移,逐漸由淡轉濃,

喝起來的口感味道醇厚而甘甜,

茶湯中的澀味不太明顯,

反倒是流露出淡淡的肉桂香氣,與薄荷香味,

讓人很是驚豔不已,

每啜飲一口,

就能細細的品味在口中久久無法散去的茶香好滋味。


除了熱泡法,讓人很是喜歡,

把茶包放入裝有300cc的冷開水容器後,

就可以放到冰箱中來冷藏,

隔天便有美味的冷泡茶可以來享用。


經過低溫冷泡過後的紅茶,

茶香芬芳,味道顯得更加濃醇甘甜,

在大熱天裡來飲用,

更是泌涼無比,也讓人覺得暢快到底,

用來取代飲料店的手搖飲,

真的是最棒的茶飲好選擇喔!


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