逄年過節，送禮送吃的最實在，
明承手作麵線禮盒，就是我們送禮的好選擇。
明承手作麵線禮盒，
採用質樸的牛皮紙盒來包裝麵線，
再加上紅色的封條，與金線來點綴，
讓人覺得喜氣洋洋，很有祝賀生辰，與佳節的氣氛。
一盒的份量有8包，
手工拉製，Q彈不軟爛，
每包都是採用真空包裝好保存，
想煮來吃的時候，只要拿出一包來，
真的是食用方便呀！
每包的份量是200公克，
別看這一包，以為是很小包，
其實煮出來的份量絕對夠2個大人吃到飽。
明承手作麵線麵粉使用特級粉心粉，
與使用八卦山脈山泉水製作，
還加入鹽巴，
麵粉通過SGS認證、100%無添加防腐劑，
成分很單純，可以讓我們吃得很安心。
在麵線中加入鹽巴的好處就是，
可以增加麵線的延展性，
讓麵線能夠拉得又細又長。
也由於已經有加入鹽巴了，
所以在調味的時候，
可以少放一點調味料喔！
只要加入足量的水，
在水滾後，把麵線下鍋煮，
一邊煮，一邊用筷子攪拌開，
就可以預防結成一塊一塊的。
煮約50秒就可以撈起來了。
煮好的麵線直接吃，還是帶有鹹味，
因此玲兒只用適量的蔥頭醬，和香油來調味。
均勻攪拌好後以後，
再加入一些平日裡喜歡的小菜來食用，
有一種用拌麵的方式來料理麵線的概念。
明承手作麵線，吃起來滑順又軟Q，
不是那種會糊糊軟爛的口感，
因此就算透過簡單的料理方式，
也能讓我們享受到三分鐘美味上桌的成就感，
很適合喜愛攋人料理的朋友來體驗看看。
天氣愈來愈冷，
用明承手作麵線來做麻油麵線料理，
再適合不過了，
首先先將老薑片用麻油煎至微焦黃備用。
再用麻油煎出一個荷包蛋備用。
鍋中加入飲用水煮滾後，
再加入用飲用水微浸過的麵線、煎好的荷包蛋，
與淋上適量的米酒。
最後把麵線、蛋、湯裝入大碗中，
再加上煎好的老薑片、用米酒浸好的枸杞來裝飾。
麻油雞蛋麵線真的是寒天中最有滋味的料理，
有了明承手作麵線來做為主角，
不僅能吃到暖呼呼的料理，
滑順又軟Q的麵線，
更是提升了整體料理的口感，
想要品嚐美味的麵線料理，
明承手作麵線就是我們的最好選擇，
收到明承手作麵線禮盒的親朋好友也會特別開心喔！
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