【團購麵食】東方韻味 Q彈麵食系列-川麻乾拌燃麵、蒙古香辣湯麵、清香養生湯麵、泰式酸辣湯麵~~專業又多樣化的美味麵食,讓人一吃就愛上

2018081021:25



東方韻味火鍋湯底是團購熱賣的商品,用來煮火鍋吃,湯頭真的是好喝得不得了,而最近推出的Q彈麵食系列,有乾拌麵,也有湯麵,湯麵採用的湯頭就是火鍋湯底的延伸,再加上軟韌Q滑的麵體一起來吃,是讓人一吃就能愛上的美味麵食喔!


 

東方韻味 Q彈麵食系列,推出一款乾拌麵~~川麻乾拌燃麵,真的是讓人辣得好過癮,也是團購乾拌麵時的好選擇。


而三款東方韻味湯麵~~蒙古香辣湯麵、清香養生湯麵、泰式酸辣湯麵,每一款都有不同的湯頭好味道,也是快煮麵推薦的好選項喔!



川麻乾拌燃麵的麵體是寬麵,而蒙古香辣湯麵、清香養生湯麵、泰式酸辣湯麵的麵體是細麵,兩種麵體都是手工日曬麵,有著久煮不易軟爛的優點。




乾拌麵的煮製方式,和湯麵煮製方式,不太一樣,外包裝上也有很詳細的圖示,與文字說明,可以提供給我們做參考喔!



川麻乾拌燃麵



首先把麵體加入700c.c.煮滾的熱水中,煮約6~7分鐘時,就可以把麵撈起來備用了。




加入10CC的湯麵水後,就可以加入醬料包了,由於醬料包實在是辣得很夠味,因此要酌量添加喔!

最後再加入肉躁,與蔥花來增添風味,就大功告成了。




麵體吃起來是超Q彈的,很有嚼勁,椒麻的香氣也很迷人,雖然辣度頗高的,不過吃起來,能帶給味蕾一種爽快的辣感,超過癮的。




蒙古香辣湯麵



首先把調味包加入700c.c微滾的熱水之中,等到熱水全滾後,再加入麵體煮約6~7分鐘時,就可以把湯麵盛入大碗之中。



只要再加入自己喜愛的食材,整碗湯麵看來就會變得好豐富喔!



軟韌Q滑的麵體吃起來好順口喔!湯頭喝起來帶有孜然的香氣,搭配上辣得恰到好處的辣油,整體的味道是很不錯的,不會有辣過頭的口感。



泰式酸辣湯麵



喜歡吃重口味的朋友一定會愛上東方韻味泰式酸辣的湯頭的,調味包內含有的香茅、檸檬葉、胡椒和薑黃,完全就是泰式料理必用的香料,用料真的是很實在喔!



湯頭喝起來集香、辣、酸的味道,如此道地的泰式風味,讓人喝上一口,絕對會一口接著一口停不下來的。




清香養生湯麵


 

清香養生湯麵喝起來給人一種很舒服的好味道,調味包內含有紅棗、枸杞、當歸…等等,因此看起來雖然很清爽,不過喝起來卻是清香而不膩口,完全不會沒有味道喔!



和上面三款口味比較強烈的麵食相比較下,清香養生湯麵是唯一不辣的,給人一種「小家碧玉」的清秀感覺,在炎熱的夏天裡來吃,也別有一番好滋味喔!




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