毛豆是營養價值很高的食材，
也是餐廳裡常見到的開胃小菜，
想要在家裡輕鬆品嚐美味的毛豆，
可以來選購新市區農會推出的【毛啟豆誌】系列產品，
低溫宅配運送到家，
還附有毛豆保冷袋，可以保持產品的新鮮度，
這麼貼心的毛豆專家，
當然要來好好支持一下。
台南市新市區農會為了推廣新市的毛豆產業，
每年都會花費許多巧思來舉辦毛豆節活動，
讓大家也能一同感受到漾綠青春的美好活力，
至今也開發出多項新口味，
除了經典毛豆莢以外，
還有青春居酒屋-芥末毛豆莢、芋香茶豆莢，
都是很受國人喜愛的產品。
經典毛豆莢
也就是原味毛豆莢，
成分中採用與農民契作生產出來的毛豆，
雖然只用少量的鹽來調味，
不過卻能很好的引出毛豆本身的甜味，
吃起來相當的清爽無負擔，
也很適合小朋友，與老人家來食用。
青春居酒屋-芥末毛豆莢
剛開始入口時，會有一種微微的嗆辣感，
搭配毛豆清爽微甜的好滋味，
真的是會讓人愈吃愈上癮，
想要尋找下酒菜的朋友，
也可以來試吃看看這款芥末口味的毛豆。
芋香茶豆莢
一開始咀嚼時，會有一種鹹甜的好滋味跑出來，
吃到最後還會流露出淡淡的芋頭香氣，
多汁而軟Q的毛豆，真的是好特別好好吃，
拿來款待遠方的客人，也同樣會受到歡迎。
精選毛豆仁
看起來粒粒飽滿而光滑，
平時可以存放在冷凍庫中，
等到要做料理時，
就能當成快速加菜的好幫手。
和玲兒一樣喜歡做懶人料理的朋友，
也能利用精選毛豆仁，與其他食材，
簡單做出一道美味的燉飯料理。
只要電鍋按下去，
等到開關跳起來以後，
美味的燉飯料理就能輕鬆上桌。
最後再撒上一些黑芝麻來裝飾，
美味的毛豆燉飯料理就大功告成了，
綠意盎然的毛豆不僅能為料理增色不少，
同時也讓料理更加美味可口，
想要為家人補充豐富營養素的婆婆媽媽們，
也都可以多多利用毛豆來變化出各種美味的料理喔！
有興趣的朋友可以來看看
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