【老媽拌麵】泰式紅咖哩+綠咖哩~~由泰國皇室御廚,藍象餐廳監製,完美結合泰式咖哩,與手工關廟麵的網紅拌麵

2019081115:42

市面上的網紅拌麵口味眾多,不知道大家心目中最美味的是哪一種?

【老媽拌麵】推出的多款手工關廟麵產品,深受多數網友的好評,這次與泰國米其林推薦的藍象餐廳合作,讓我們在家也能吹著涼涼的冷氣,輕鬆享用最道地的泰式風味料理。

由台灣的【老媽拌麵】,與泰國皇室御廚女兒開的的藍象餐廳,聯合推出的泰式紅咖哩,與綠咖哩口味的泰式風味乾拌麵,可以滿足我們想要品嚐美味泰式料理的願望。

老媽拌麵X藍象系列的泰式綠咖哩、紅咖哩拌麵,有著精美的外包裝袋,產地原裝進口,每袋份量有3包,每包淨重150公克。



每包泰式咖哩乾拌麵,都有一份手工關廟麵,與一包黃金比例調配醬料包。

醬料包內,含有多種香料,皆為皇家農場認證生產,使用來自泰國自種的泰國大蒜,讓泰式風味更正宗。



關廟麵工廠通過ISO22000HACCP國際食品安全管制系統驗證,能保障我們食用的安全性。



手工關廟麵,是百分百手工陽光日曬麵,不是油炸麵體,因此有著久煮不爛的特性,吃起來特別軟Q滑順,很好吃喔!
 

只要在水滾後,下麵煮個6-6.5分鐘,再撈起麵體,拌入特製的醬料,就完成了,是不是超級簡單呀!

玲兒通常還會加入一湯匙的湯麵水,來讓煮好後的麵體變得更加溼潤,在拌醬料的時候,也會比較容易拌均勻喔!



還可以隨手加入自己喜歡吃的配菜,不僅看起來更加美味可口,也能讓人吃得更加營養豐富。

 

泰式綠咖哩拌麵

泰式綠咖哩醬料包,是由泰國小米椒、八種不同辣椒,與辛香料而製成,因此使得這款拌麵,不僅吃起來有辣味,而且層次感突出。

辣度頗高的綠辣椒,加入了椰奶,與各種辛香料以後,也會使得口味變得更加溫潤不辣口。

也由於這款拌麵充滿濃郁的異國風味,口味卻是清爽好入口,所以是我的最愛。

麵體相當的軟Q滑順,吃起來不會軟軟爛爛的。

入口後,辣味會在舌尖到喉嚨處,慢慢的延展開來。

椰奶與茄子的結合,配合得恰到好處,也讓拌麵,少了嗆辣感,卻多了一份很順口的滑潤感,愛吃辣的朋友千萬不能錯過這份溫柔的辣滋味。



泰式紅咖哩拌麵

泰式紅咖哩醬料包,是由泰國顏色鮮豔的乾燥紅辣椒搗碎,再結合辛香料而製成,因此這款拌麵的辣度,吃起來有比泰式綠咖哩拌麵再高一點。

和其他品牌的泰式拌麵相比較起來,這個品牌的泰式拌麵口味算是清爽許多,因此不會讓人有辣過頭的感覺,也比較符合現代人對健康飲食的需求喔!



新鮮的紅辣椒,搭上咖哩醬,絕對是很開胃的組合。

入口後,會有一種渾厚,而且持續的微辣感,在口中不斷瀰漫開來。

迷人又醇厚的辣香味,讓人味蕾瞬間被打開,愈吃愈覺得過癮。

這麼純正的泰式口味,真的是好吃極了。




喜歡吃泰式料理的朋友,不必專程跑到外頭的餐廳用餐,有了【老媽拌麵】泰式紅咖哩+綠咖哩,讓我們在家也能吹著涼涼的冷氣,輕鬆享用完美結合泰式咖哩,與手工關廟麵的網紅拌麵喔!



官網:https://www.laomanoodle.com.tw/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/laomanoodle/